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AIoTクラウドサービス「COCORO KITCHEN」対応

■調理準備のアシストや献立提案をするAIoTクラウドサービス「COCORO KITCHEN」
 ・本体を無線LANに接続すると、必要な食材や調味料から下準備の手順まで本体画面に表示して、音声でも案内するので、簡単に調理の準備をすることができます。
 ・本体の「聞いて」キーを押すと、お住まいの地域や出身地、好きな旅行先や味の嗜好、お好みの食材を使った新しいメニューなど、それぞれの生活に合ったメニューを提案します。
 ・また、季節の食材を使ったメニューやイベントに合わせたメニュー、話題のメニューなど、時節や旬な情報を元にメニューを提案したり、健康を気遣ったメニューを提案します。
 ・本体に内蔵されている145の自動調理メニューに加え、新しいメニューをAIoTクラウドサービス「COCORO KITCHEN」から追加ダウンロードできます。
 ・また、メニュー検索機能も「カテゴリーで探す」「食材で探す」「予約メニューから探す」「メニュー番号で探す」「最近作ったメニュー」など充実。
 ・メニューが増えても簡単に検索できます。

■食材と調味料を入れるだけの簡単調理 独自の「まぜ技」機能でほったらかしにしても自動で料理ができる健康的でおいしい「無水調理」
 ・野菜などの食材に多く含まれる水分のみを使用する「無水調理」は、ビタミンCや葉酸など抗酸化作用のある栄養素を多く残すとともに、食材本来のおいしさが味わえます。
 ・また、ふたの内側に施した円錐の突起「旨みドリップ加工」は、食材から出た旨みを含む蒸気を水滴にして内鍋に戻します。
 ・これにより、必要最低限の調味料で、旨みを生かした調理が可能です。
 ・それぞれのメニューに合わせて「まぜ技ユニット」が最適なタイミングで具材をかきまぜ、センサーが温度や蒸気を検知して加熱状態を自動で調整するので、食材と調味料をセットしておくだけで、料理ができ上がります。

リコーロジスティクス株式会社

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